Inhoud
Ervaring AH verspakket gezonde Uiensoep
Nou,… lieve lezer, het is koud. Wat doen we als het koud is? In huis blijven, en Netflix of Amazon prime kijken 🙂 Omdat ik vanavond bezoek krijg en we Airplain (een filmkomedie uit de 80ies) willen kijken heb ik bedacht een soep te bereiden. Want, uien zijn gezond, het is koud dus een echt winterse lekkere gezonde soep. Aangezien de soep toch wat tijd nodig heeft heb ik besloten deze al vooraf te maken zodat ze voor ca 3 uur kan blijven staan. Hierdoor trekken alle aroma’s van de soep nog beter in het water en wordt de uien soep nog lekkerder.
[box type=”info”] Bevat per 100g bereid product ca.:
-
- 34 kcal
- 0,5 g eiwit
- 2,0 g vet
- 3,0 g koolhydraten waarvan
- 1,5 g suikers
- 1 g vezels
- 0,5 g zout
- Prijsindicatie: € 1,50,- p.p.
[/box]
Beschrijving AH maaltijd verspakket Uiensoep
Het verspakket van Albert Heijn voor de Uiensoep is echt bijzonder. Je vind maar liefst zeven verschillende uilensoorten in het verspakket. Ik zou bijv. nooit zo veel uien willen kopen. Dat is het leuke van de AH verspakketten, je koopt dus iets wat je anders misschien nooit zou gedaan hebben. Aardig gelukt. De inhoud van het AH verspakket uiensoep bestaat uit: twee gele uien, twee rode uien, een witte ui, een zoete ui, een roze ui, drie sjalotten, een teen knoflook, tijm rozemarijn, twee laurierbladeren, 2 runderbouillonblokjes die ik ga vervangen met g
roentebouillonblokjes.
Under de strep:
Het is een aanrader. Juist vanwege de vele verschillende uien. Echt spannend om te maken en ook te koken. Alleen moet je de uien nog gaan snijden, dat is dan de enige uitdaging die je hebt. Ik heb een zwembril gebruikt om de tranen voor te komen.
Voordelen: het is een zwaar verspakket. Het maaltijdpakket bevat alles.
Nadelen: de personen indicatie zou ik eerder op 4 houden. En ze gebruiken runderbouillonblokjes dat is dan wel heel erg jammer :(. Bereidingstijd klopt. Deze keer had ik maar 45 min nodig.
[box type=”info”]
Beoordeling
Het AH maaltijdpakket uiensoep is een : aanrader
- Tijd: 10/10
- Volledigheid: 10/10
- Duidelijk: 9/10
- Smaak: 9/10
- Easy-factor: zeer easy
[/box]
Benodigdheden AH verspakket Uiensoep voor 4 personen:
Deze keer moet je op bijna niks letten, behalve olijfolie.
ingrediënten
- 3 el olijfolie
- 1,5 l water
- peper
- Tijd: 50 min (en dat klopt: 48 min gemeten)
Bereiding
- Pel en snij alle uien in halve ringen en pers de knoflook. Hehe een leuke klus voor je partner. Rits de blaadjes tijm en rozemarijn. Hak de kruiden (behalve het laurierblad) fijn.
- Verhie de olijfolie in een grote soeppan met dikke bodem. Fruit de uien knoflook en de kruiden, en de helft van de tijmblaadjes en de laurierblaadjes 20-25 minuten op middelhoge temperatuur tot de uien zacht en lichtbruin zijn. vergeet niet regelmatig te roeren!
- Voeg nu de 1,5l water samen met de bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 10 minuten zachtjes koken.
- Haal de laurierbladeren uit de uiensoep en voeg de rest tijm toe. Breng op smaak met peper evtl ook met zout (als je groentebouillon gebruikt).
- Bestrooi de stokbrood met de kaas en laat deze smelten (gril van je magnetron).
Variaties AH verspakket gezonde Uiensoep
-
- gebruik extra knoflook om nog meer smaak aan de soep te brengen
- gebruik volkorenbrood
Ik laat de ui voor de uiensoep altijd iets langer zachtjes bakken. Dan wordt de soep zoeter en krijg je een diepere smaak in je soep.
Hoi Fred, dankje voor je leuke bericht :).
ja het klopt. Het is beste is om de soep ook langer te laten trekken. Ik heb de soep volgens de instructie bereid.
Hi Dear, that is nice you are showing how to prepare the meals!. love it